mercoledì 13 giugno 2012

piccola torta latte e menta

Questa torta è di una semplicità unica ed è tanto delicata....
mi vien voglia di farsi un latte e menta su una terrazza a prendere sole ^___^

queste invece includono una farfalla bianca tra i fiori...



allora quale preferite?

baci!

giovedì 17 maggio 2012

fascio di rose rosse

Ed eccomi dopo una lunga assenza.
Oggi vi mostro la torta che ho fatto ieri a mia cognata, un bel fascio di rose rosse, volevo cambiare e nn fare sempre le solite rose su un lato senza gambo e così è nata lei!


Finalmente mi sono ricordata di fotografare l'interno!


un trionfo di creme! anzi no, di mousse!



Spero vi sia piaciuta ^__^

mercoledì 11 aprile 2012

seconda torta Nemo

altra torta Nemo commissionata!
Questa volta quadrata e su richiesta più bassa....



Ricordo che le mie, sono torte all'italiana, con bagna. La difficoltà sta proprio per la copertura, essendo il pan di spagna umido è più facile creare crepe sulla pasta di zucchero.




per info. letortedimossat@hotmail.com

mercoledì 29 febbraio 2012

tutti in cucina!!

questa torta l'ho fatta di fretta con solo 2 giorni di avviso ho pensato a come montarla...

sono di poche parole e quindi vi metto subito le foto!


torta finita all'1.30 di notte.....avevo un sonnoooo =_=


Terry                

martedì 21 febbraio 2012

Torta Euro anticrisi!

Non c'è nulla da dire di questa torta, le immagini parlano da se' XD XD



con questa torta ho avuto difficoltà tecniche per la copertura, nn so' il motivo perchè è il procedimento di tutte le torte che ho fatto sino ad ora!!

vabbè è il prezzo da pagare per avere questo stile di torta con le nostre bagne all'italiana!! ;)

giovedì 16 febbraio 2012

cupcake per s. valentino

posto con netto ritardo le foto dei miei c.c.

frosting con zero burro e ripiendi di crema al latte e nocciola....

questo vassoio è per il mio ragazzo che ha apprezzato...e anche mia madre che ne ha mangiati due!! O___O

mercoledì 15 febbraio 2012

torta in fiore

per i 76 anni ho deciso di andare sul classico con roselline rosa, calle e fiorellini

la torta ha avuto successone, specie nel gusto.
torta al capuccino con mousse di caffe e crema al latte!


  





ed eccomi qui con la mia ultima nata =)